綠星推介
雪兒Michelle Saram
凍齡美人雪兒 養顏全靠飲靚湯和多吃素
雪兒拍過的影視作品不多，甜美笑容卻令人留下深刻印象。2010年嫁作人妻後，雖然螢幕出現次數減少，但每每亮相，均令人難忘。特別是猜不出歲數的凍齡樣貌，仿佛仍是初出道電訊廣告中的甜美少女。這位新加坡美人養顏有術，秘訣正是飲湯和多吃素菜。
桃膠、牛肝菌等食材滋補養顏，是一眾女士的恩物。
每餐都要有湯水
對於有人請教雪兒養顏之道，她總會知無不言：「多喝水、飲湯，和吃蔬菜！中式湯水好重要，有藥材的那種，營養豐富又易吸收，我幾乎每餐都飲！」口味偏好清淡的雪兒，特別愛中湯，家中廚子會每日為她轉花款，雪耳、桃膠、牛肝菌等養顏食材絕對少不了：「喜歡天然食物，只要用對食材，不用太多調味也能吃出鮮味！」 愛湯如她，外出用餐，必然會加一碗湯，甚至試過和丈夫到英美旅行，也帶上煲湯食材，以便隨時有靚湯飲。所以，如果有便攜的速食湯水，例如Green Common 新系列「窩心攻略」湯包，相信必定能得她歡心。
食物敏感促使吃素
除了湯水，多吃蔬菜，也是雪兒的美顏之道。在家奉行純素飲食（Vegan），偶爾外出，社交應酬或工作，才會吃點肉，否則日常連澱粉質也少吃。她說：「自小有食物敏感，不能吃雞蛋，吃了澱粉質腸胃也不太適應，習慣吃得清淡，每餐要有很多蔬菜。」
「快樂是從心而發的」— 雪兒的快樂源自於她真誠地喜愛簡單健康的食物。
這種素食為主的飲食方式，除了為她帶來凍齡樣貌、緊緻肌膚，更令她容光煥發：「以前工作食無定時，常吃飯盒。當時沒覺太大影響。現在回想，年輕時反而常覺疲倦、易病，現在即使做完運動或工作後，也精神飽滿，感覺輕盈健康，我認為是多吃素的原故。」雪兒希望將這凍齡奧秘分享給更多人。
雪兒很高興看到Green Monday正式登「綠」自己的家鄉新加坡。
作為Green Monday大使的雪兒，經常為身邊家人朋友發掘不同的素食食材：「我女兒不愛真豬肉的腥騷味，但吃過Omnipork蒸肉餅後，大讚這新豬肉好味道！」此外，每次回香港，她都會帶朋友到Green Common 吃飯：「一來是自己想買健康零食，二來希望肉食朋友感受與別不同的素食食材，這樣才能吸引更多人一起Go Green！」
