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    十大必食素菜

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    Green Common 人氣推介 | 十大必食素菜

    身在有「美食天堂」之稱的香港,食物款式多不勝數,哪一款最讓你無法抗拒?Green Common提供了一系列精美絕倫的菜餚,為你帶來味覺的享受之餘,更希望你能建立綠色健康飲食的習慣。以下十款是你絕對不能錯過的菜式,馬上看看最新的綠色飲食趨勢,再到Green Common覓食吧!

    新餐肉炒蛋治

    新餐肉炒蛋治

    要數茶餐廳經典美食,餐蛋治一定榜上有名。這份純素新餐肉炒蛋治看似平凡但內藏乾坤,烘過的麵包外脆內軟,夾著煎香至金黃色的OmniPork Luncheon新餐肉,配以嫩滑的JUST EGG純素炒蛋。一咬下去,隨即品嚐到新餐肉的咸香,是每個香港人最熟悉的味道。

    新餐肉辛辣麵

    餐肉麵在香港人心中有不可取替的地位,讓人着迷。彈牙的辛辣麵掛上濃郁湯頭,OmniPork Luncheon新餐肉煎得香脆,將整碗麵的香氣和口感更昇華,加上泡菜和昆布的點綴令變得更鮮甜,每口吃下去都是我們最熟悉又喜愛的味道。

    新餐肉辛辣麵

    新肉絲香江炸醬麵

    新肉絲香江炸醬麵

    港式炸醬麵無論色香味均極其吸引。主調為豆瓣醬和茄醬的濃郁甜辣醬汁混合嫩滑的OmniPork Strip新肉絲,澆在彈牙淮山麵上。將炸醬拌勻,香氣撲鼻,開胃惹味。毋須花巧配菜,配上時菜,伴上熱騰騰的香菇湯,足以令人非常滿足。

    新肉絲三色炒意

    極具香港特色的炒意粉,使用具軟嫩口感的OmniPork Strip新肉絲,加入鮮甜的紅椒和黃椒,色彩繽紛更令人食慾大增。

    新肉絲三色炒意

    未來黑椒漢堡

    未來黑椒漢堡

    烘至香脆的純素麵包內夾上Beyond Burger 未來漢堡扒,以Follow Your Heart 純素蛋黃醬、照燒汁作醬料,灑上黑椒碎調味,最後填滿炒什菌和椰菜絲,每一口都充滿香氣與層次。 Beyond Burger未來漢堡均無蛋奶、無蔥蒜,主要成分為非基改豌豆、紅菜頭和其他植物性材料,每塊含 20 克蛋白質,無麩質、無激素、無抗生素及0毫克膽固醇。

    神石榴香橙苜蓿芽沙律

    材料組合經營養師精心調配,在沙律菜上加上可口清爽的紅石榴籽,再混入紫甘筍片和苜蓿芽等,配意大利白醋醬,輕「營」又美味。紅石榴含鞣花酸(Ellagic acid)等營養素,有高抗氧化能力及有助控制血壓。紫甘筍片含β-胡蘿蔔素,可以補充維他命A,有助預防眼疾及維持皮膚健康,紫甘筍片還含一般甘荀沒有的花青素,有抗衰老的功效。苜蓿芽高纖低熱量,含高鉀量有助穩定血壓和消水腫。

    神石榴香橙苜蓿芽沙律

    迷你鬆餅拼鮮雜果

    迷你鬆餅拼鮮雜果

    精美的Abe’s Mom純素鬆餅組合不含蛋奶、無堅果、無大豆,絶無致敏成分,蛋糕質感鬆軟濕潤,共有三款口味-檸檬罌粟籽味入口滿是清新的檸檬果香,並加入新鮮檸檬皮,味道開胃醒神;雙重朱古力味適合嗜甜如狂的朱古力粉絲;肉桂味的鬆餅撒有一層薄薄而酥脆的玉桂粉粒,味道一流。

    秀牛炒米

    秀牛炒米

    來自韓國的植物牛肉片Unlimeat混合濃郁沙嗲汁,炒米粉條條分明又不油膩,簡單又美味。

    未來牛肉墨西哥脆片

    牛油果醬和莎莎醬淋在香脆的墨西哥脆片上,配以混合惹味香料的未來牛肉醬,每口都是濃濃的墨西哥風味。

    未來牛肉墨西哥脆片

    青檸菠蘿梳打 奇異果薄荷梳打

    青檸菠蘿酸酸甜甜夠醒胃之餘,充滿泰式風情,加上一塊冰凍菠蘿片,頓時感受涼爽和消除炎熱的快意。

    奇異果營養豐富,維他命C含量也是水果最強之一,加入薄荷葉後倍感清爽透心,一杯奇異果梳打為你的夏日注入清新力量。

     

    梳打

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